یک قاشق غذاخوری زیتون (حدود ۴ عدد و ۸٫۵ گرم) حاوی ۰٫۰۷ گرم پروتئین، ۱۰ کالری و ۰٫۳ گرم فیبر است.
سایر ترکیبات و اجزاء غذایی زیتون عبارتند از:
املاح معدنی |
مقدار(یک قاشق غذاخوری) |
ویتامینها |
مقدار(یک قاشق غذاخوری) |
|
کلسیم (میلیگرم) |
۷ |
ویتامین A ) IU) |
۳۴ |
|
فسفر(میلیگرم) |
۰٫۲ | ویتامین B1 (میلیگرم) |
۰ |
|
منیزیوم (میلیگرم) |
۰٫۳ | ویتامین B2 (میلیگرم) |
۰ |
|
آهن (میلیگرم) |
۰٫۲۸ | ویتامین B6 (میلیگرم) |
۰٫۰۰۱ |
|
سدیم (میلیگرم) |
۷۳ | ویتامین C (میلیگرم) |
۰٫۱ |
| پتاسیم (میلیگرم) |
۱ |
ویتامین E (میلیگرم) |
۰٫۱۴ |
|
مس (میلیگرم) |
۰٫۰۲۱ | ویتامین K (میکروگرم) |
۰٫۱ |
|
منگنز (میلیگرم) |
۰٫۰۰۲ | نیاسین(میلیگرم) |
۰٫۰۰۳ |
|
روی (میلیگرم) |
۰٫۰۲ | فولات(میکروگرم) |
۰ |
|
سلنیوم (میکروگرم) |
۰٫۱ | پانتوتنیک اسید(میلیگرم) |
۰٫۰۰۱ |
اضافه نمودن به دفترچه آشپزی من 
No comments yet.