مواد لازم:
يك قاشق غذاخوري آب جوش
دو قاشق چايخوري پودر نسكافه
اسپري روغن زيتون
يك پيمانه آرد همراه با يك قاشق چايخوري بيكينگ پودر و نصف قاشق چايخوري نمك و يك چهارم قاشق چايخوري جوش شيرين
دو قاشق غذاخوري پودر كاكائو
يك سوم پيمانه شكر دانه ريز
سه چهارم پيمانه شير بدون چربي
يك عدد تخم مرغ
يك قاشق چايخوري اسانس وانيل
60 گرم كره آب شده و خنك شده
مواد سس:
يك سوم پيمانه شكر دانه ريز
يك قاشق غذاخوري پودر كاكائو
دو قاشق چايخوري پودر نسكافه
300 ميلي ليتر آب جوش
طرز تهيه:
فر را با دماي 180 درجه سانتيگراد روشن كنيد. نسكافه را در آب جوش حل كنيد و كنار بگذاريد تا خنك شود. شش فنجان چايخوري با ظرفيت 150 ميلي ليتر را با روغن زيتون اسپري كنيد تا چرب شود.
آرد، پودر كاكائو و شكر را در ظرفي با هم مخلوط كنيد.
نسكافه، شير، تخم مرغ، وانيل و كره آب شده را با همزن برقي مخلوط كنيد و درنهايت به مخلوط آرد اضافه كنيد و فقط در حدي كه مواد مخلوط شوند آنها را بهم بزنيد. مخلوط حاصل را در فنجان‌ها توزيع كنيد.
براي آماده كردن سس، شكر و پودر كاكائو را در كاسه كوچكي با هم مخلوط كنيد و به آرامي داخل پودينگ بريزيد. پودر نسكافه را هم در آب جوش حل كنيد و به صورت مساوي داخل پودينگ‌ها بريزيد. براي 20 داخل داخل فر قرار دهيد تا خودش را بگيرد. سپس از فر خارج كنيد و براي 5 دقيقه بگذاريد خنك شود. با پودر قند آن را تزئين كنيد و سرو نمائيد.
Rate this recipe
0 People Rated This Recipe
Average Rating
(0 / 5)
No comments yet.