طرز تهیه قهوه ترک:
برای هر نفر یک قاشق چایی خوری پر قهوه ترک را با یک قاشق چایی خوری شکر درون قهوه جوش مخصوص قهوه ترک مخلوط کنید
سپس شیر یا آب سرد را درون فنجانی که سرو میکنید بریزید (برای هر نفر یک فنجان پر کنید) و سپس درون قهوه جوش ریخته و با شکر و قهوه خوب مخلوط نمایید
سپس آن را روی حرارت خیلی ملایم قرار دهید ، و اجازه دهید تا جوش بیاید. در این زمان نیازی به هم زدن نیست. سپس از روی حرارت برداشته و برای سرو آن مقدار کمی از کف یا روی قهوه را درون فنجان ها بریزید سپس آن ها را پر کنید تا کف یا خامه قهوه بین انها تقسیم شود
اگر مایل هستید قهوه را با شکلات یا شیرینی بخورید میتوانید به آن شکر اضافه نکنید
قهوه در قهوه جوشهای مسی که سر آن باریک باشد بهتر میشود همچنین با شیر به نظر شخص بنده خیلی خوشمزه تر میشود
اضافه نمودن به دفترچه آشپزی من
به این دستور آشپزی امتیاز دهید
1 نفر امتیاز داده اند
میانگین امتیاز
(1 / 5)
No comments yet.