طرز تهيه قهوه ترك:
براي هر نفر يك قاشق چايي خوري پر قهوه ترك را با يك قاشق چايي خوري شكر درون قهوه جوش مخصوص قهوه ترك مخلوط كنيد
سپس شير يا آب سرد را درون فنجاني كه سرو ميكنيد بريزيد (براي هر نفر يك فنجان پر كنيد) و سپس درون قهوه جوش ريخته و با شكر و قهوه خوب مخلوط نماييد
سپس آن را روي حرارت خيلي ملايم قرار دهيد ، و اجازه دهيد تا جوش بيايد. در اين زمان نيازي به هم زدن نيست. سپس از روي حرارت برداشته و براي سرو آن مقدار كمي از كف يا روي قهوه را درون فنجان ها بريزيد سپس آن ها را پر كنيد تا كف يا خامه قهوه بين انها تقسيم شود
اگر مايل هستيد قهوه را با شكلات يا شيريني بخوريد ميتوانيد به آن شكر اضافه نكنيد
قهوه در قهوه جوشهاي مسي كه سر آن باريك باشد بهتر ميشود همچنين با شير به نظر شخص بنده خيلي خوشمزه تر ميشود
Rate this recipe
1 People Rated This Recipe
Average Rating
(1 / 5)
No comments yet.