::Boofeh:: بوفه:: مرجع کامل آشپزی و تغذیه::
بوفه، یک سایت آموزشی و خبری در زمینه آشپزی است که به عنوان مرجعی کامل برای تهیه انواع دستورهای غذایی، در دسترس مخاطبان و علاقمندان قرار دارد. این وب سایت که فعالیت خود را از اواخر سال ٩٢ آغاز نموده است، واجد اطلاعات کاملی در رابطه با تهیه انواع غذاهای ایرانی، خارجی، دسر، نوشیدنی و همچنین مطالب مربوط به تغذیه بوده که حاصل تجربه و تلاش گروهی از کارشناسان در زمینه آشپزی و نیز ترجمه و گردآوری دستورهای آشپزی و اخبار علمی تغذیه از بهترین و معتبرترین منابع داخلی و خارجی میباشد.کوشش نموده ایم علاوه بر آن که امکان تبادل نظرات و به اشتراک گذاشتن دستورهای غذایی ارسالی از سوی اعضاء محترم و بازدیدکنندگان گرامی سایت بوفه را فراهم آوریم ، آنها را از تهیه مجلات و کتابهای متعدد آشپزی بی نیاز نموده و با امکان استفاده آسان از این وب سایت آنها را به بهترین نحو در تهیه انواع و اقسام غذاهای ایرانی و خارجی راهنمایی نموده و جدیدترین مطالب علمی و خبری را نیز در دسترس آنها قرار دهیم
قهوه را در سبد فیلتر قهوه ساز وآب را هم در آن بریزید تا دم بکشد.در این بین در یک کاسه کوچک،شکر و مخلوط پودینگ خشک را ترکیب کنید و ...
در یک کاسه کوچک پودر قند،کاکائو و قهوه را ترکیب کنید و آب جوش را به آن اضافه کنید و به هم بزنید تا قهوه و کاکائو ها حل شوند.سپس ...
در یک کاسه موچک،پنج مواد تشکیل دهنده را با هم خوب مخلوط کنید و در ۱ ظرف محافظ در برابر هوا و در جای خشک و خنک و به مدت ...
در یک کاسه کوچک،شروع به زدن خامه کنید تا پف کند سپس شکر قنادی و یک دوم قاشق چای خوری وانیل را اضافه کرده و دوباره بزنید تا فرم ثابتی ...
در یک ظرف محفوظ از هوا،تمام مواد تشکیل دهنده را با هم ترکیب کنید.سپس به مدت دو ماه در جای خشک و خنک نگه داری کنید. برای یک وعده:در یک ...
قهوه را در فیلتر دستگاه قهوه ساز قرار دهید و پوست لیمو را به آن اضافه کنید و ۹ فنجان قهوه دم کرده آماده کنید.در این بین در ۱ تابه ...
در سبد فیلتر قهوه ساز،قهوه و دارچین را ترکیب کنید.۴فنجان قهوه با قهوه ساز آماده کنید.در این بین شیر،شکر،کاکائو و وانیل را در یک تابه ترکیب کنید و به مدت ...
در یک تابه بزرگ،شکر،کاکائو و آب را ترکیب کنید،سپس روی حرارت متوسط بگذارید و به مدت ۳۵ دقیقه شروع به هم زدن کنید تا یکدست شود و غلظت سس مانند ...
قهوه،شربت لیمو,شکروآب لیمو را در مخلوط کن بریزید و در آن را بگذارید تا مخلوط و یکدست شوند.سپس آن را در لیوان ریخته و در صورت دلخواه با پوست لیمو ...
در یک ماکروویو،یک دوم پیمانه از تافی چیپسی را بگذارید تا ذوب شود،بعد به هم بزنید تا صاف و یکدست شود.سپس گوشه یک کیسه پلاستیکی یا قیف را سوراخ کنید ...
مواد لازم: نصف پیمانه آب لیموی تازه دو و یک چهارم قاشق چایخوری پودر ژلاتین یک دوم پیمانه شکر کمی نمک یک پیمانه خامه سرد سه قاشق غذاخوری پودر قند ...
مواد لازم: ۳۳۰ گرم شکلات تلخ خرد شده دو درق ژلاتین یا چهارگرم پودر ژلاتین یک پیمانه شیر کامل دو پیمانه خامه سرد سه قاشق غذاخوری پودر قند طرز تهیه: ...
پیازهارو خلالی خورد کرده و در روغن به همراه زردچوبه...
