Login

Register

رول لازانياي اسفناج

مواد لازم:

9 ورق لازانياي پخته شده

300 گرم اسفناج خرد شده فريز شده

نصف پيمانه پنير پارميزان

يك عدد تخم مرغ

نمك و فلفل

سس گوجه فرنگي

100 گرم پنير موزارلا رنده شده

طرز تهيه:

فر را با حرارت 180 درجه سانتيگراد روشن كنيد. اسفناج، پارميزان، تخم مرغ، نمك و فلفل را در كاسه‌اي با هم مخلوط كنيد. حدود يك پيمانه سس گوجه فرنگي را كف ظرف لازانيا بريزيد.

يك ورق لازانيا را روي كاغذ روغني پهن كنيد. حدود يك سوم پيمانه مخلوط اسفناج را روي وريق لازانيا بريزيد، آن را پخش كنيد و با احتياط رول كنيد و در نهايت داخل ظرف بچينيد. همين كار را با باقيمانده لازانيا تكرار كنيد.

مجدداً روي رول‌هاي لازانيا سس گوجه فرنگي بريزيد و روي هر كدام يك قاشق غذاخوري پنير پارميزان بريزيد. روي ظرف را با فويل بپوشانيد و بگذاريد حدود 40 دقيقه در فر بماند تا پنيرها آب شوند.

براي سرو، مقدار كمي سس در بشقاب بريزيد و روي لازانيا رار روي آن قرار دهيد

امتیاز دستور آشپزی

  • (2 /5)
  • (2 امتیاز)

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید

Instructions

  • 1. فر را با حرارت 180 درجه سانتيگراد روشن كنيد. اسفناج، پارميزان، تخم مرغ، نمك و فلفل را در كاسه‌اي با هم مخلوط كنيد. حدود يك پيمانه سس گوجه فرنگي را كف ظرف لازانيا بريزيد.
  • 2. يك ورق لازانيا را روي كاغذ روغني پهن كنيد. حدود يك سوم پيمانه مخلوط اسفناج را روي وريق لازانيا بريزيد، آن را پخش كنيد و با احتياط رول كنيد و در نهايت داخل ظرف بچينيد. همين كار را با باقيمانده لازانيا تكرار كنيد.
  • 3. مجدداً روي رول‌هاي لازانيا سس گوجه فرنگي بريزيد و روي هر كدام يك قاشق غذاخوري پنير پارميزان بريزيد. روي ظرف را با فويل بپوشانيد و بگذاريد حدود 40 دقيقه در فر بماند تا پنيرها آب شوند.
  • 4. براي سرو، مقدار كمي سس در بشقاب بريزيد و روي لازانيا رار روي آن قرار دهيد