ورود

ایجاد حساب کاربری

سس تافی

مواد لازم:

یک چهارم پیمانه کره

نصف پیمانه شکر قهوه‌ای

نصف پیمانه خامه

نصف قاشق چایخوری نمک دریایی

یک قاشق چایخوری وانیل

طرز تهیه:

کره را داخل قابلمه‌ای روی حرارت ملایم آب کنید. شکر، خامه و نمک را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملاً مخلوط شوند. حرارت گاز را کم کنید و بگذارید آرام برای مدت پنج دقیقه بجوشد و هراز گاهی آن را هم بزنید.

قابلمه را از روی شعله گاز بردارید و وانیل را به آن اضافه کنید و آن را هم بزنید. این سس را به صورت سرد یا گرم روی بستنی وانیلی سرو کنید. این سس را می‌توانید در ظرف دربسته در یخچال نگه دارید و آن را دوباره در مایکروفرگرم کنید

FavoriteLoadingاضافه نمودن به دفترچه آشپزی من

امتیاز دستور آشپزی

  • (0 /5)
  • (0 امتیاز)

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید

مراحل انجام کار

  • 1. كره را داخل قابلمه‌اي روي حرارت ملايم آب كنيد. شكر، خامه و نمك را اضافه كنيد و هم بزنيد تا كاملاً مخلوط شوند. حرارت گاز را كم كنيد و بگذاريد آرام براي مدت پنج دقيقه بجوشد و هراز گاهي آن را هم بزنيد.
  • 2. قابلمه را از روي شعله گاز برداريد و وانيل را به آن اضافه كنيد و آن را هم بزنيد. اين سس را به صورت سرد يا گرم روي بستني وانيلي سرو كنيد. اين سس را مي‌توانيد در ظرف دربسته در يخچال نگه داريد و آن را دوباره در مايكروفرگرم كنيد