::Boofeh:: بوفه:: مرجع کامل آشپزی و تغذیه::
بوفه، یک سایت آموزشی و خبری در زمینه آشپزی است که به عنوان مرجعی کامل برای تهیه انواع دستورهای غذایی، در دسترس مخاطبان و علاقمندان قرار دارد. این وب سایت که فعالیت خود را از اواخر سال ٩٢ آغاز نموده است، واجد اطلاعات کاملی در رابطه با تهیه انواع غذاهای ایرانی، خارجی، دسر، نوشیدنی و همچنین مطالب مربوط به تغذیه بوده که حاصل تجربه و تلاش گروهی از کارشناسان در زمینه آشپزی و نیز ترجمه و گردآوری دستورهای آشپزی و اخبار علمی تغذیه از بهترین و معتبرترین منابع داخلی و خارجی میباشد.کوشش نموده ایم علاوه بر آن که امکان تبادل نظرات و به اشتراک گذاشتن دستورهای غذایی ارسالی از سوی اعضاء محترم و بازدیدکنندگان گرامی سایت بوفه را فراهم آوریم ، آنها را از تهیه مجلات و کتابهای متعدد آشپزی بی نیاز نموده و با امکان استفاده آسان از این وب سایت آنها را به بهترین نحو در تهیه انواع و اقسام غذاهای ایرانی و خارجی راهنمایی نموده و جدیدترین مطالب علمی و خبری را نیز در دسترس آنها قرار دهیم
مواد لازم:
۲۰۰ میلی لیتر خامه
۵۰ میلی لیتر شیر
۲۰۰ گرم شکلات تلخ خرد شده
۲۰ گرم پودر کاکائو
طرز تهیه:
خامه و شیر را داخل قابلمه کوچکی بریزید و روی شعله گاز با حرارت ملایم قرار دهید. قبل از اینکه به جوش بیاید، آن را از روی حرارت بردارید و تکه‌های شکلات تلخ و پودر کاکائو را داخل آن بریزید و هم بزنید تا کاملاً حل شود و سس یکنواختی به دست آید. سپس آن را کنار بگذارید تا سرد شود. این سس تا پنج روز در یخچال قابل نگهداری است.
اضافه نمودن به دفترچه آشپزی من
اضافه نمودن به دفترچه آشپزی من
پیازهارو خلالی خورد کرده و در روغن به همراه زردچوبه...
به این دستور آشپزی امتیاز دهید
0 نفر امتیاز داده اند
میانگین امتیاز
(0 / 5)
No comments yet.