مواد لازم:
50 گرم كره
دو قاشق غذاخوري آرد
دو پيمانه شير
يك پيمانه پنير چدار رنده شده
طرز تهيه:
كره را داخل ماهيتابه با سايز متوسط روي حرارت گاز با شعله ملايم قرار دهيد تا آب شود و حالت فوم به خودش بگيرد. آرد را اضافه كنيد و با قاشق چوبي مخلوط را براي دو دقيقه هم بزنيد. سپس ماهيتابه را از روي اجاق برداريد و شير را آرام آرام اضافه كنيد و هم بزنيد.
ماهيتابه را مجدداً روي اجاق قرار دهيد و براي 5 دقيقه آن را هم بزنيد تا سس به جوش بيايد و غليظ شود. پنير را اضافه كنيد و هم بزنيد تا يكنواخت شود. سپس ماهيتابه را از روي حرارت برداريد.
Rate this recipe
0 People Rated This Recipe
Average Rating
(0 / 5)
No comments yet.