مواد لازم:
يك قاشق غذاخوري روغن زيتون
دو عدد هويج پوست كنده خرد شده
دو عدد ساقه كرفس خرد شده
يك عدد تره فرنگي خرد شده
دو ليتر آب مرغ به همراه مرغ ريش شده
120 گرم نودل
يك سوم پيمانه برگ جعفري تازه خرد شده
دو قاشق غذاخوري آب ليمو
طرز تهيه:
قابلمه را روي حرارت متوسط قرار دهيد، روغن را داخل آن بريزيد و هويج، ساقه كرفس وتره فرنگي را داخل روغن تفت دهيد و براي 5 دقيقه آن را هم بزنيد تا نرم شود.
آب مرغ را اضافه كنيد و حرارت گاز را زياد كنيد تا آب به جوش بيايد. پس از آن حرارت را كم كنيد و بگذاريد تا هويج و كرفس و تره فرنگي خوب بپزد.
ورميشل‌ها را اضافه كنيد. بعد از حدود 10 دقيقه كه ورميشل‌ها نرم شد. جعفري و آب ليمو و مرغ ريش شده را اضافه كنيد و به آن نمك و فلفل بزنيد. حدود 10 دقيقه بعد سوپ آماده است.
سوپ نودل مرغ
-
- آماده سازی
- دقیقه
-
- مدت زمان پخت
- دقیقه
-
- محصول
- يك ظرف سوپ
- سطح مهارت آسان
Ingredients
- يك قاشق غذاخوري روغن زيتون
- دو عدد هويج پوست كنده خرد شده
- دو عدد ساقه كرفس خرد شده
- يك عدد تره فرنگي خرد شده
- دو ليتر آب مرغ به همراه مرغ ريش شده
- 120 گرم نودل
- يك سوم پيمانه برگ جعفري تازه خرد شده
- دو قاشق غذاخوري آب ليمو
Instructions
- 1. قابلمه را روي حرارت متوسط قرار دهيد، روغن را داخل آن بريزيد و هويج، ساقه كرفس وتره فرنگي را داخل روغن تفت دهيد و براي 5 دقيقه آن را هم بزنيد تا نرم شود.
- 2. آب مرغ را اضافه كنيد و حرارت گاز را زياد كنيد تا آب به جوش بيايد. پس از آن حرارت را كم كنيد و بگذاريد تا هويج و كرفس و تره فرنگي خوب بپزد.
- 3. ورميشل‌ها را اضافه كنيد. بعد از حدود 10 دقيقه كه ورميشل‌ها نرم شد. جعفري و آب ليمو و مرغ ريش شده را اضافه كنيد و به آن نمك و فلفل بزنيد. حدود 10 دقيقه بعد سوپ آماده است.
Instructions
- 1. قابلمه را روي حرارت متوسط قرار دهيد، روغن را داخل آن بريزيد و هويج، ساقه كرفس وتره فرنگي را داخل روغن تفت دهيد و براي 5 دقيقه آن را هم بزنيد تا نرم شود.
- 2. آب مرغ را اضافه كنيد و حرارت گاز را زياد كنيد تا آب به جوش بيايد. پس از آن حرارت را كم كنيد و بگذاريد تا هويج و كرفس و تره فرنگي خوب بپزد.
- 3. ورميشل‌ها را اضافه كنيد. بعد از حدود 10 دقيقه كه ورميشل‌ها نرم شد. جعفري و آب ليمو و مرغ ريش شده را اضافه كنيد و به آن نمك و فلفل بزنيد. حدود 10 دقيقه بعد سوپ آماده است.
Rate this recipe
1 People Rated This Recipe
Average Rating
(5 / 5)
No comments yet.