آب،شیر،تخم مرغ،شکر،نمک،آرد و خمیر مایه را مخلوط کنید تا خمیر مورد نظر بدست آید.سپس بگذارید نیم ساعت استراحت کند.بعد تکه ای از خمیر را برداشته،لوله کنید و بپیچانید و در مخلوط آب و شیره انگور خوابانده و در آخر در کنجد بغلطانید.سپس دو سر مار پیچ را به هم وصل کنید و در فر با دمای 180 درجه بگذارید تا بپزد.
سیمیت
- سطح مهارت متوسط
Ingredients
- یک لیوان آب ولرم
- یک لیوان شیر ولرم
- یک عدد تخم مرغ
- سه قاشق غذا خوری شکر
- یک قاشق چای خوری نمک
- دو قاشق غذاخوری خمیر مایه
- چهار لیوان آرد
- شیره انگور و آب با هم یک لیوان
- کنجد به میزان دلخواه
Instructions
- 1. آب،شیر،تخم مرغ،شکر،نمک،آرد و خمیر مایه را مخلوط کنید تا خمیر مورد نظر بدست آید.
- 2. سپس بگذارید نیم ساعت استراحت کند.بعد تکه ای از خمیر را برداشته،لوله کنید و بپیچانید و در مخلوط آب و شیره انگور خوابانده و در آخر در کنجد بغلطانید.
- 3. سپس دو سر مار پیچ را به هم وصل کنید و در فر با دمای 180 درجه بگذارید تا بپزد.
- Course : انواع نان
Instructions
- 1. آب،شیر،تخم مرغ،شکر،نمک،آرد و خمیر مایه را مخلوط کنید تا خمیر مورد نظر بدست آید.
- 2. سپس بگذارید نیم ساعت استراحت کند.بعد تکه ای از خمیر را برداشته،لوله کنید و بپیچانید و در مخلوط آب و شیره انگور خوابانده و در آخر در کنجد بغلطانید.
- 3. سپس دو سر مار پیچ را به هم وصل کنید و در فر با دمای 180 درجه بگذارید تا بپزد.
Rate this recipe
0 People Rated This Recipe
Average Rating
(0 / 5)
No comments yet.