مواد لازم:
يك چهارم پيمانه خامه
چهار قاشق غذاخوري شكر
سه قاشق غذاخوري پودر كاكائو
چهار پيمانه شير پر چرب
120 گرم شكلات خرد شده
نصف قاشق چايخوري عرق نعنا
طرز تهيه:
در كاسهاي خامه را با يك قاشق غذاخوري شكر با همزن بزنيد تا فرم بگيرد. سپس روي آن را بپوشانيد و در يخچال تا زمان سرو نگه داريد.
در قابلمه كوچكي باقيمانده سه قاشق غذاخوري شكر و پودر كاكائو را مخلوط كنيد و به تدريج شير را به آن اضافه كنيد. قابلمه را روي حرارت ملايم شعله گاز قرار دهيد تا به جوش بيايد و مرتب آن را هم بزنيد. شكلاتهاي خرد شده را به آن اضافه كنيد و آنها را هم بزنيد تا شكلاتها كاملاً حل شوند و در نهايت عرق نعنا را اضافه كنيد.
هات شاكلت را بين ماگها تقسيم كنيد و روي آنها را با خامه فرم داده شده و شكلات تزئين كنيد و به سرعت سرو نمائيد.
Rate this recipe
1 People Rated This Recipe
Average Rating
(3 / 5)
No comments yet.