ورود

ایجاد حساب کاربری

شکلات داغ (هات شاکلت) نعنایی

مواد لازم:

یک چهارم پیمانه خامه

چهار قاشق غذاخوری شکر

سه قاشق غذاخوری پودر کاکائو

چهار پیمانه شیر پر چرب

۱۲۰ گرم شکلات خرد شده

نصف قاشق چایخوری عرق نعنا

طرز تهیه:

در کاسه‌ای خامه را با یک قاشق غذاخوری شکر با همزن بزنید تا فرم بگیرد. سپس روی آن را بپوشانید و در یخچال تا زمان سرو نگه دارید.

در قابلمه کوچکی باقیمانده سه قاشق غذاخوری شکر و پودر کاکائو را مخلوط کنید و به تدریج شیر را به آن اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت ملایم شعله گاز قرار دهید تا به جوش بیاید و مرتب آن را هم بزنید. شکلات‌های خرد شده را به آن اضافه کنید و آنها را هم بزنید تا شکلات‌ها کاملاً حل شوند و در نهایت عرق نعنا را اضافه کنید.

هات شاکلت را بین ماگ‌ها تقسیم کنید و روی آنها را با خامه فرم داده شده و شکلات تزئین کنید و به سرعت سرو نمائید.

FavoriteLoadingاضافه نمودن به دفترچه آشپزی من

امتیاز دستور آشپزی

  • (3 /5)
  • (1 امتیاز)

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید

مراحل انجام کار

  • 1. در كاسه‌اي خامه را با يك قاشق غذاخوري شكر با همزن بزنيد تا فرم بگيرد. سپس روي آن را بپوشانيد و در يخچال تا زمان سرو نگه داريد.
  • 2. در قابلمه كوچكي باقيمانده سه قاشق غذاخوري شكر و پودر كاكائو را مخلوط كنيد و به تدريج شير را به آن اضافه كنيد. قابلمه را روي حرارت ملايم شعله گاز قرار دهيد تا به جوش بيايد و مرتب آن را هم بزنيد. شكلات‌هاي خرد شده را به آن اضافه كنيد و آنها را هم بزنيد تا شكلات‌ها كاملاً حل شوند و در نهايت عرق نعنا را اضافه كنيد.
  • 3. هات شاكلت را بين ماگ‌ها تقسيم كنيد و روي آنها را با خامه فرم داده شده و شكلات تزئين كنيد و به سرعت سرو نمائيد.