کرپ ساده

مراحل انجام کار

• 1. آرد، شكر، نمك، شير، تخم مرغ‌ها و كره را در بلندر با هم مخلوط كنيد. حدود 30 ثانيه بلندر را روشن نگه داريد تا مخلوطي كاملاً يكدست حاصل شود.
• 2. ماهيتابه كوچك نچسبي را روي شعله ملايم گاز قرار دهيد و كف آن را با كره چرب كنيد. يك سوم پيمانه از مايع كرپ را داخل ماهيتابه بريزيد به نحوي كه تمام كف ماهيتابه را بپوشاند. حدود دو دقيقه بگذاريد بپزد تا طلايي شود.
• 3. با كاردك لبه كرپ را از ماهيتابه جدا كنيد. سپس با نوك انگشت سريع آن را برگردانيد و زير و رو كنيد. حدود يك دقيقه براي پختن سمت ديگر آن كافي است. با ماهيتابه كرپ را روي سيني برگردانيد و با مابقي مايع كرپ نيز همين كار را انجام دهيد.

• Servings : 9 نفر
• Ready in : 35 دقیقه
• Course : پیش غذا, صبحانه, غذای کودک
• Recipe Type : تخم مرغ
• Ingredient : آرد سفید, تخم مرغ, شير