مواد لازم:
دو و نيم ليوان آرد
يك و نيم ليوان شكر
يك ليوان روغن
چهار عدد تخم مرغ
يك ليوان شير
سه قاشق مرباخوري بيكينگ پودر
نصف قاشق چايخوري وانيل
يك قاشق مرباخوري آبليمو
طرز تهيه:
فر را با دماي 180 درجه سانتيگراد روشن كنيد. قالب مخصوص كيك را چرب كنيد و كمي آرد روي آن بپاشيد.
شكر و روغن را با همزن برقي مخلوط كنيد. تخم مرغ‌ها را يكي يكي داخل آن بشكنيد و هم بزنيد. بيكينگ پودر را داخل شير حل كنيد. آرد را به تدريج داخل مايع كيك بريزيد و همزمان با آن مخلوط شير و بيكينگ پودر را هم اضافه كنيد. در آخر وانيل و آبليمو را هم اضافه كنيد. در صورتيكه تمايل به پخت كيك كاكائويي داريد، مي‌توانيد دو قاشق غذاخوري پودر كاكائو الك شده نيز به كيك اضافه كنيد.
مايع كيك را داخل قالب بريزيد و قالب را حدود 50 تا 60 دقيقه داخل فر قرار دهيد به طوريكه چنگالي كه داخل كيك ميكنيد چيزي از خمير كيك به آن نچسبيده باشد. سپس قالب را بيرون بياوريد و بگذاريد خنك شود.
Rate this recipe
1 People Rated This Recipe
Average Rating
(2 / 5)
No comments yet.