::Boofeh:: بوفه:: مرجع کامل آشپزی و تغذیه::
بوفه، یک سایت آموزشی و خبری در زمینه آشپزی است که به عنوان مرجعی کامل برای تهیه انواع دستورهای غذایی، در دسترس مخاطبان و علاقمندان قرار دارد. این وب سایت که فعالیت خود را از اواخر سال ٩٢ آغاز نموده است، واجد اطلاعات کاملی در رابطه با تهیه انواع غذاهای ایرانی، خارجی، دسر، نوشیدنی و همچنین مطالب مربوط به تغذیه بوده که حاصل تجربه و تلاش گروهی از کارشناسان در زمینه آشپزی و نیز ترجمه و گردآوری دستورهای آشپزی و اخبار علمی تغذیه از بهترین و معتبرترین منابع داخلی و خارجی میباشد.کوشش نموده ایم علاوه بر آن که امکان تبادل نظرات و به اشتراک گذاشتن دستورهای غذایی ارسالی از سوی اعضاء محترم و بازدیدکنندگان گرامی سایت بوفه را فراهم آوریم ، آنها را از تهیه مجلات و کتابهای متعدد آشپزی بی نیاز نموده و با امکان استفاده آسان از این وب سایت آنها را به بهترین نحو در تهیه انواع و اقسام غذاهای ایرانی و خارجی راهنمایی نموده و جدیدترین مطالب علمی و خبری را نیز در دسترس آنها قرار دهیم
مواد لازم:
يك قاشق غذاخوري روغن زيتون
يك قاشق غذاخوري كره
يك حبه سير خردشده
يك و نيم پيمانه گل كلم بروكلي
دو سوم پيمانه نخود فرنگي
120 گرم ماكاروني (پخته شده و آبكشي شده)
نصف پيمانه پنير پاراميزان
نمك و فلفل
طرز تهيه:
كلم بروكلي و سير را در ماهيتابه‌اي با روغن زيتون و كره حدود سه دقيقه تفت دهيد تا نرم شوند. سپس ماكاروني، نخود فرنگي، نمك و فلفل را اضافه كنيد و مخلوط كنيد. هم زدن و پخت آن را ادامه دهيد تا نخود فرنگي‌ها گرم شوند. پنير پارميزان را روي آن بريزيد و گرم سرو كنيد.
470 كالري
19 گرم چربي
30 ميلي گرم كلسترول
830 ميلي گرم سديم
58 گرم كربوهيدرات
7 گرم فيبر
20 گرم پروتئين
پیازهارو خلالی خورد کرده و در روغن به همراه زردچوبه...
Rate this recipe
0 People Rated This Recipe
Average Rating
(0 / 5)
No comments yet.