Login

Register

موز كاراملي با سس تافي

مواد لازم:

60 گرم كره

4 عدد موز پوست كنده كه از طول نصف شده باشند

نصف پيمانه شكر قهوه‌اي

دو قاشق غذاخوري خامه

طرز تهيه:

كره را در يك ماهيتابه بزرگ نچسب روي شعله متوسط آب كنيد. موزها را اضافه كنيد و تفت دهيد و هرازگاهي آن را زير و رو كنيد تا طلايي شود. سپس آن را به بشقابي منتقل كنيد و روي آن را با فويل بپوشانيد.

شكر را به ماهيتابه اضافه كنيد و براي دو تا سه دقيقه آن را هم بزنيد تا شكر حل شود. خامه را اضافه كنيد و بگذاريد براي دو دقيقه بپزد و در اين حين آن را هم بزنيد تا كاملاً مخلوط شوند. موزها را به بشقاب سرو منتقل كنيد. يك قاشق غذاخوري از سس را روي آن بريزيد و با باقيمانده سس‌ها آن را سرو كنيد.

امتیاز دستور آشپزی

  • (3.5 /5)
  • (2 امتیاز)

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید

Instructions

  • 1. كره را در يك ماهيتابه بزرگ نچسب روي شعله متوسط آب كنيد. موزها را اضافه كنيد و تفت دهيد و هرازگاهي آن را زير و رو كنيد تا طلايي شود. سپس آن را به بشقابي منتقل كنيد و روي آن را با فويل بپوشانيد.
  • 2. شكر را به ماهيتابه اضافه كنيد و براي دو تا سه دقيقه آن را هم بزنيد تا شكر حل شود. خامه را اضافه كنيد و بگذاريد براي دو دقيقه بپزد و در اين حين آن را هم بزنيد تا كاملاً مخلوط شوند. موزها را به بشقاب سرو منتقل كنيد. يك قاشق غذاخوري از سس را روي آن بريزيد و با باقيمانده سس‌ها آن را سرو كنيد.