::Boofeh:: بوفه:: مرجع کامل آشپزی و تغذیه::
بوفه، یک سایت آموزشی و خبری در زمینه آشپزی است که به عنوان مرجعی کامل برای تهیه انواع دستورهای غذایی، در دسترس مخاطبان و علاقمندان قرار دارد. این وب سایت که فعالیت خود را از اواخر سال ٩٢ آغاز نموده است، واجد اطلاعات کاملی در رابطه با تهیه انواع غذاهای ایرانی، خارجی، دسر، نوشیدنی و همچنین مطالب مربوط به تغذیه بوده که حاصل تجربه و تلاش گروهی از کارشناسان در زمینه آشپزی و نیز ترجمه و گردآوری دستورهای آشپزی و اخبار علمی تغذیه از بهترین و معتبرترین منابع داخلی و خارجی میباشد.کوشش نموده ایم علاوه بر آن که امکان تبادل نظرات و به اشتراک گذاشتن دستورهای غذایی ارسالی از سوی اعضاء محترم و بازدیدکنندگان گرامی سایت بوفه را فراهم آوریم ، آنها را از تهیه مجلات و کتابهای متعدد آشپزی بی نیاز نموده و با امکان استفاده آسان از این وب سایت آنها را به بهترین نحو در تهیه انواع و اقسام غذاهای ایرانی و خارجی راهنمایی نموده و جدیدترین مطالب علمی و خبری را نیز در دسترس آنها قرار دهیم
مواد لازم:
چهار قاشق غذاخوري روغن زيتون
8 حبه سير رنده شده
دو قاشق غذاخوري برگ جعفري تازه خرد شده
كمي پوسته فلفل قرمز
يك قاشق چايخوري نمك
8 عدد نان تست
طرز تهيه:
روغن زيتون، سير، جعفري، پوسته فلفل و نمك را در كاسه كوچكي مخلوط كنيد و با قاشق هم بزنيد. سپس مخلوط را روي هر قطعه نان تست بريزيد وحدودسه دقيقه آن را تست كنيد تا به رنگ طلايي مايل به قهوه‌اي درآيد و آن را فوراً سرو كنيد.
260 كالري
15 گرم چربي
0 ميلي گرم كلسترول
660 ميلي گرم سديم
28 گرم كربوهيدرات
1 گرم فيبر
4 گرم پروتئين
پیازهارو خلالی خورد کرده و در روغن به همراه زردچوبه...
Rate this recipe
0 People Rated This Recipe
Average Rating
(0 / 5)
No comments yet.