::Boofeh:: بوفه:: مرجع کامل آشپزی و تغذیه::
بوفه، یک سایت آموزشی و خبری در زمینه آشپزی است که به عنوان مرجعی کامل برای تهیه انواع دستورهای غذایی، در دسترس مخاطبان و علاقمندان قرار دارد. این وب سایت که فعالیت خود را از اواخر سال ٩٢ آغاز نموده است، واجد اطلاعات کاملی در رابطه با تهیه انواع غذاهای ایرانی، خارجی، دسر، نوشیدنی و همچنین مطالب مربوط به تغذیه بوده که حاصل تجربه و تلاش گروهی از کارشناسان در زمینه آشپزی و نیز ترجمه و گردآوری دستورهای آشپزی و اخبار علمی تغذیه از بهترین و معتبرترین منابع داخلی و خارجی میباشد.کوشش نموده ایم علاوه بر آن که امکان تبادل نظرات و به اشتراک گذاشتن دستورهای غذایی ارسالی از سوی اعضاء محترم و بازدیدکنندگان گرامی سایت بوفه را فراهم آوریم ، آنها را از تهیه مجلات و کتابهای متعدد آشپزی بی نیاز نموده و با امکان استفاده آسان از این وب سایت آنها را به بهترین نحو در تهیه انواع و اقسام غذاهای ایرانی و خارجی راهنمایی نموده و جدیدترین مطالب علمی و خبری را نیز در دسترس آنها قرار دهیم
گوشت چرخ کرده را با ادویه ها مخلوط کرده و خیلی خوب ورز دهید، سپس تخم مرغ را به آن اضافه نمایید و ورز دهید تا خوب به هم بچسبد
فر را روشن کنید تا داغ شود
مواد کتلت را در یک قالب کیک چرب شده قرار می دهیم و میگذاریم تا ۱ ساعت بپزد ۵ دقیقه آخر آن را از فر خارج نمایید و چربیهای اضافه آن را پاک کنید و روی آن را با پنیر پیتزا بپوشانید و مجدد داخل فر قرار دهید
پس از ۵ دقیقه آن را در بیاورید و با سس سالسا سرو نمایید
نکته: این غذا خیلی تند است اگر دوست ندارید فلفل آن را کم کنید
پیازهارو خلالی خورد کرده و در روغن به همراه زردچوبه...
Rate this recipe
0 People Rated This Recipe
Average Rating
(0 / 5)
No comments yet.