گراتن سيب زميني

Instructions

• 1. فر را با دماي 160 درجه سانتيگراد روشن كنيد. ظرف گراتن را با كره چرب كنيد. سير را از وسط نصف كنيد وكف ظرف و كناره‌هاي آن بماليد.
• 2. سيب زميني‌ها را لايه لايه ببريد و يك لايه از كف ظرف را سيب زميني بچينيد. يك لايه خامه روي آن بريزيد. دو قاشق پنير روي آن بپاشيد و نمك و فلفل به آن بزنيد و به اين ترتيب لايه‌ها را تكرار كنيد به نحوي كه لايه آخر پنير باشد.
• 3. ظرف را داخل فر قرار دهيد. حدود يك ساعت تا يك ساعت و ربع بگذاريد تا داخل فر بماند تا سيب زميني‌ها نرم شوند و لايه رويي طلايي شود. سپس آن را از فر خارج كنيد و براي ده دقيقه كنار بگذاريد. روي آن جعفري بريزيد و آن را سرو نمائيد.

• Servings : چهار نفر
• Ready in : 105 Minutes
• Course : پیش غذا, غذاهای گیاهی
• Recipe Type : صیفی جات
• Ingredient : پنیر, سیب زمینی