شناخت ماهی تازه بوی ماهی تازه نامطبوع نیست و بوی زهم ماهی ناشی از فاسد شدن آن پس از صید و ماندگی ماهی است. آبشش ماهی باید به رنگ قرمز باشد (اگر گوش ماهی را بلند کنید، آبشش را زیر آن می‌بینید). اگر ماهی تازه نباشد آبشش آن به رنگ خاکستری درمی‌آید. ماهی تازه دارای […]
::Boofeh:: بوفه:: مرجع کامل آشپزی و تغذیه::
بوفه، یک سایت آموزشی و خبری در زمینه آشپزی است که به عنوان مرجعی کامل برای تهیه انواع دستورهای غذایی، در دسترس مخاطبان و علاقمندان قرار دارد. این وب سایت که فعالیت خود را از اواخر سال ٩٢ آغاز نموده است، واجد اطلاعات کاملی در رابطه با تهیه انواع غذاهای ایرانی، خارجی، دسر، نوشیدنی و همچنین مطالب مربوط به تغذیه بوده که حاصل تجربه و تلاش گروهی از کارشناسان در زمینه آشپزی و نیز ترجمه و گردآوری دستورهای آشپزی و اخبار علمی تغذیه از بهترین و معتبرترین منابع داخلی و خارجی میباشد.کوشش نموده ایم علاوه بر آن که امکان تبادل نظرات و به اشتراک گذاشتن دستورهای غذایی ارسالی از سوی اعضاء محترم و بازدیدکنندگان گرامی سایت بوفه را فراهم آوریم ، آنها را از تهیه مجلات و کتابهای متعدد آشپزی بی نیاز نموده و با امکان استفاده آسان از این وب سایت آنها را به بهترین نحو در تهیه انواع و اقسام غذاهای ایرانی و خارجی راهنمایی نموده و جدیدترین مطالب علمی و خبری را نیز در دسترس آنها قرار دهیم
Navigation
آخرین دستورات آشپزی
-
نان شکلاتی
-
مرغ و آلو
پیازهارو خلالی خورد کرده و در روغن به همراه زردچوبه...
