ارزش غذایی آوکادو
یک عدد آوکادوی متوسط حاوی ۴٫۰۲ گرم پروتئین، ۳۲۲ کالری و ۱۳٫۵ گرم فیبر است.
سایر ترکیبات و اجزاء غذایی آوکادو عبارتند از:
املاح معدنی |
مقدار |
ویتامینها |
مقدار |
کلسیم (میلی گرم) |
۲۴ |
ویتامین IU) A) |
۲۹۳ |
فسفر(میلی گرم) |
۱۰۵ |
ویتامینB1 (میلی گرم) |
۰٫۱۳۵ |
منیزیوم (میلی گرم) |
۵۸ |
ویتامینB2 (میلیگرم) |
۰٫۲۶۱ |
آهن (میلی گرم) |
۱/۱۱ |
ویتامینB6 (میلی گرم) |
۰٫۵۱۷ |
سدیم (میلی گرم) |
۱۴ |
ویتامین C (میلی گرم) |
۲۰٫۱ |
پتاسیم (میلی گرم) |
۹۷۵ |
ویتامین E (میلی گرم) |
۴٫۱۶ |
منگنز (میلی گرم) |
۰٫۲۸۵ |
ویتامین K (میکروگرم) |
۴۲٫۲ |
مس (میلیگرم) |
۰٫۳۸۲ |
نیاسین (میلی گرم) |
۳٫۴۹۳ |
روی (میلیگرم) |
۱٫۲۹ |
فولات (میکروگرم) |
۱۶۳ |
سلنیوم (میکروگرم) |
۰٫۸ |
پانتوتنیک اسید(میلی گرم) |
۲٫۷۹۲ |
منبع: USDA
اضافه نمودن به دفترچه آشپزی من 
No comments yet.