ارزش غذایی سیب
یک عدد سیب متوسط با پوست (حدود ۱۸۰ گرم) حاوی ۰٫۴۷ گرم پروتئین، ۹۵ کالری و ۴/۴ گرم فیبر است.
سایر ترکیبات و اجزاء غذایی سیب عبارتند از:
املاح معدنی |
مقدار |
ویتامینها |
مقدار |
کلسیم (میلیگرم) |
۱۱ |
ویتامین IU) A) |
۹۸ |
فسفر(میلیگرم) |
۲۰ |
ویتامینB1 (میلیگرم) |
۰٫۰۳۱ |
منیزیوم (میلیگرم) |
۹ |
ویتامینB2 (میلیگرم) |
۰٫۰۴۷ |
آهن (میلیگرم) |
۰٫۲۲ |
ویتامینB6 (میلیگرم) |
۰٫۰۷۵ |
سدیم (میلیگرم) |
۲ |
ویتامین C (میلیگرم) |
۸٫۴ |
پتاسیم (میلیگرم) |
۱۹۵ |
ویتامین E (میلیگرم) |
۰٫۳۳ |
منگنز (میلیگرم) |
۰٫۰۶۴ |
ویتامین K (میکروگرم) |
۴ |
مس (میلیگرم) |
۰٫۰۴۹ |
نیاسین (میلیگرم) |
۰٫۱۶۶ |
روی (میلیگرم) |
۰٫۰۷ |
فولات (میکروگرم) |
۵ |
سلنیوم (میکروگرم) |
۰ |
پانتوتنیک اسید(میلیگرم) |
۰٫۱۱۱ |
منبع: USDA
اضافه نمودن به دفترچه آشپزی من 
No comments yet.