یک عدد انبه (بدون پوست) حاوی ۱٫۰۶ گرم پروتئین، ۱۳۵ کالری و ۳٫۷ گرم فیبر است.
سایر ترکیبات و اجزاء غذایی انبه عبارتند از:
املاح معدنی |
مقدار |
ویتامینها |
مقدار |
کلسیم (میلیگرم) |
۲۱ |
ویتامین IU) A) |
۱۵۸۴ |
فسفر(میلیگرم) |
۲۳ |
ویتامین B1 (میلیگرم) |
۰٫۱۲ |
منیزیوم (میلیگرم) |
۱۹ |
ویتامین B2 (میلیگرم) |
۰٫۱۱۸ |
آهن (میلیگرم) |
۰٫۲۷ |
ویتامین B6 (میلیگرم) |
۰٫۲۲۷ |
سدیم (میلیگرم) |
۴ |
ویتامین C (میلیگرم) |
۵۷٫۳ |
پتاسیم (میلیگرم) |
۳۲۳ |
ویتامین E (میلیگرم) |
۲٫۳۲ |
مس (میلیگرم) |
۰٫۲۲۸ |
ویتامین K (میکروگرم) |
۸٫۷ |
منگنز (میلیگرم) |
۰٫۰۵۶ |
نیاسین(میلیگرم) |
۱٫۲۰۹ |
روی (میلیگرم) |
۰٫۰۸ |
فولات(میکروگرم) |
۲۹ |
سلنیوم (میکروگرم) |
۱٫۲ |
پانتوتنیک اسید(میلیگرم) |
۰٫۳۳۱ |
منبع: USDA
اضافه نمودن به دفترچه آشپزی من 
No comments yet.