یک فنجان برشهای آلو تازه (حدود ۱۶۵ گرم) حاوی ۱٫۱۵ گرم پروتئین، ۷۶ کالری و ۲٫۳ گرم فیبر است.
سایر ترکیبات و اجزاء غذایی آلو عبارتند از:
املاح معدنی |
مقدار |
ویتامینها |
مقدار |
کلسیم (میلی گرم) |
۱۰ |
ویتامین IU) A) |
۵۶۹ |
فسفر(میلی گرم) |
۲۶ |
ویتامین B1 (میلی گرم) |
۰٫۰۴۶ |
منیزیوم (میلی گرم) |
۱۲ |
ویتامین B2 (میلی گرم) |
۰٫۰۴۳ |
آهن (میلی گرم) |
۰٫۲۸ |
ویتامین B6 (میلی گرم) |
۰٫۰۴۸ |
سدیم (میلی گرم) |
۰ |
ویتامین C (میلی گرم) |
۱۵٫۷ |
پتاسیم (میلی گرم) |
۲۵۹ |
ویتامین E (میلی گرم) |
۰٫۴۳ |
مس (میلیگرم) |
۰٫۰۹۴ |
ویتامین K (میکروگرم) |
۱۰٫۶ |
منگنز (میلی گرم) |
۰٫۰۸۶ |
نیاسین (میلی گرم) |
۰٫۶۸۸ |
روی (میلی گرم) |
۰٫۱۷ |
فولات (میکروگرم) |
۸ |
سلنیوم (میکروگرم) |
۰ |
پانتوتنیک اسید (میلی گرم) |
۰٫۲۲۳ |
منبع: USDA
اضافه نمودن به دفترچه آشپزی من 
No comments yet.